Loker Cook Helper, Pemorsian, Pencuci Alat Makan SPPG Pasar Kliwon Semanggi 2 Solo

SPPG Pasar Kliwon Semanggi 2

LOWONGAN PEKERJAAN DAPUR MBG

Untuk Daerah: SEMANGGI, PASAR KLIWON

Loker Cook Helper, Pemorsian, Pencuci Alat Makan SPPG Pasar Kliwon Semanggi 2 Solo - Kami membuka kesempatan bagi tenaga profesional untuk bergabung dalam tim dapur MBG pada posisi berikut:

1. COOK HELPER/ASISTEN KOKI (Kode: ASK)
2. PEMORSIAN (Kode: APS)
3. PENCUCI ALAT MAKAN (Kode: ACM)

Syarat Loker Cook Helper, Pemorsian, Pencuci Alat Makan SPPG Pasar Kliwon Semanggi 2 Solo

COOK HELPER/ASISTEN KOKI (KODE: ASK)

Kualifikasi:

• Minimal 1 tahun pengalaman sebagai Cook Helper di restoran/hotel
• Memahami teknik memasak dasar dan penanganan bahan makanan 
• Mampu bekerja di lingkungan cepat dan dinamis
• Mampu bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik
• Terbiasa menyiapkan menu dalam jumlah/porsi besar
• Siap bergabung secepatnya

Tugas dan Tanggungjawab

• Membantu Head Chef dalam menyiapkan dan memasak hidangan sesuai standar resep
• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan penyimpanan bahan makanan
• Melakukan persiapan bahan sesuai instruksi
• Mematuhi prosedur kesehatan, keamanan pangan, dan sanitasi
• Berkolaborasi dengan seluruh tim dapur
• Menjalankan SOP HSE dan sanitasi dapur

PEMORSIAN (Kode: APS)

Kualifikasi:

• Pria / Wanita
• Pendidikan minimal SMA/SMK Tata Boga atau sederajat
• Memiliki pengalaman minimal 6–12 bulan pada posisi pemorsian / plating di dapur catering, rumah makan, atau dapur produksi
• Memahami prinsip standar porsi (gramasi), konsistensi sajian, dan food safety
• Mampu bekerja dengan akurasi tinggi dan berorientasi pada kualitas
• Terbiasa bekerja dengan volume produksi besar dan tenggat waktu ketat
• Mampu mengikuti SOP produksi, sanitasi, dan HSE
• Memiliki sikap kerja disiplin, bertanggung jawab, dan profesional
• Mampu bekerja secara tim lintas fungsi dapur
• Sehat jasmani dan rohani, dibuktikan dengan surat keterangan kesehatan
• Bersedia bekerja sesuai jam operasional dapur MBG
• Diutamakan berdomisili 0–3 km dari lokasi dapur
• Mampu bergabung dalam waktu dekat

PENCUCI ALAT MAKAN (Kode: ACM)

Kualifikasi:

• Pria / Wanita
• Pendidikan minimal SMP/SMA/sederajat
• Memiliki pengalaman minimal 6 bulan sebagai dishwasher / steward / sanitation staff di dapur catering, hotel, atau institusi
• Memahami dasar prosedur sanitasi peralatan makan dan dapur
• Terbiasa menggunakan bahan pembersih food grade dan alat cuci manual maupun mesin
• Memahami pemisahan alat bersih dan kotor sesuai alur higienitas dapur
• Mampu bekerja secara fisik dan berkesinambungan
• Teliti, disiplin, dan memiliki komitmen tinggi terhadap kebersihan dan keamanan pangan
• Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim operasional dapur
• Sehat jasmani dan rohani
• Bersedia bekerja sesuai jam operasional dapur MBG
• Diutamakan berdomisili 0–3 km dari lokasi dapur
• Mampu bergabung dalam waktu dekat

PERSYARATAN UMUM

• Pria / Wanita dipersilakan melamar
• Surat lamaran kerja (wajib mencantumkan No. HP & WhatsApp aktif)
• CV / Daftar riwayat hidup
• Fotokopi KTP
• Pas foto 4×6 (background merah) 3 lembar
• Ijazah terakhir & transkrip nilai
• Sertifikat pendukung (jika ada)
• Berdomisili 0–3 km dari dapur
• Diutamakan berpengalaman di dapur catering atau hotel
• Terbiasa memasak dalam jumlah besar

BERKAS WAJIB DILAMPIRKAN

• Surat lamaran kerja (tulis tangan / ketik)
• Fotokopi KTP
• Pas foto 4×6 (background merah) 3 lembar
• Fotokopi ijazah & transkrip nilai
• Fotokopi sertifikat pelatihan/kursus (jika ada)
• Surat pengalaman kerja (jika ada)

Apabila anda memenuhi persyaratan di atas, silahkan mengajukan lamaran lengkap disertai CV dan foto, kirim ke email:

sppgpkjateng@gmail.com

Sertakan kode jabatan dan lokasi cabang pada subject email (contoh: ASK SEMANGGI)

*. Lampiran hanya diizinkan menggunakan MS. Word, PDF dan JPG (Jangan menggunakan WinRAR/ZIP)

Cantumkan LOKERSOLORAYA.COM sebagai sumber informasi lowongan kerja pada berkas lamaran Anda

Jangan lupa follow Instagram @LOKERSOLORAYA.OFFICIAL agar tidak ketinggalan update info loker terbaru