Loker Juru Masak di Dapur MBG Semanggi Pasar Kliwon, Surakarta

BADAN GIZI NASIONAL

LOWONGAN PEKERJAAN DAPUR MAKAN BERGIZI GRATIS

Untuk Daerah: SEMANGGI, PASAR KLIWON, KOTA SURAKARTA

Loker Juru Masak di Dapur MBG Semanggi Pasar Kliwon, Surakarta - Dibutuhkan segera:

JURU MASAK / KOKI / KEPALA KOKI / HEAD CHEF

(KODE: KK)

Kualifikasi Loker Juru Masak di Dapur MBG Semanggi Pasar Kliwon, Surakarta

• Pria/Wanita
• Diutamakan yang pernah bekerja sebagai Chef di hotel bertaraf Internasional
• Khusus untuk kepala Koki diutamakan yang memiliki sertifikat 
• Memiliki pengalaman di dapur catering, resto, hotel, atau kuliner lainnya
• Sudah terbiasa membuat masakan dalam porsi besar
• Siap dan dapat bekerja cepat dengan target waktu
• Dapat bekerja dalam tim
• Bersedia kerja dalam shift
• Memiliki sertifikat pelatihan/kursus terkait

Tugas dan Tanggung Jawab:

• Memimpin dan mengatur tim yang memasak dan menjalankan pekerjaan dengan efisien.
• Menyiapkan bahan-bahan masakan sesuai dengan resep yang telah ditentukan, serta memastikan kualitas dan kebersihan bahan makanan.
• Memasak makanan di area SPPG sesuai standar gizi yang ditetapkan.
• Bersama Ahli Gizi, memeriksa jumlah dan kualitas bahan baku yang akan masuk ke SPPG.
• Bersama Akuntan, memeriksa persediaan dan kualitas bahan makanan tetap terjaga, dan melaporkan kepada Kepala SPPG kebutuhan bahan baku.
• Menjaga standar kebersihan dapur serta memastikan bahwa masakan yang dihasilkan memiliki rasa dan kualitas yang sesuai dengan standar ekspektasi makanan yang berkualitas.
• Berkomunikasi secara efektif dengan personil dapur lainnya untuk memastikan kelancaran jalannya proses memasak, terutama dalam pengaturan waktu penyajian.

Persyaratan Umum:

• Pria/wanita diizinkan melamar
• Khusus untuk kepala koki diutamakan yg memiliki sertifikat
• Surat lamaran kerja (Wajib mencantumkan No HP dan No whatsapp aktif)
• CV/Daftar riwayat hidup
• Foto copy KTP
• Pas foto 4x6 (berlatar belakang merah)
• Ijazah terakhir dan transkrip nilai
• Memiliki Sertifikat khusus 
• Surat kesehatan jasmani (dari puskesmas atau faskes terdekat)
• Surat catatan kepolisian dari Polsek terdekat
• Lebih diutamakan berpengalaman / terbiasa MEMASAK DALAM JUMLAH BESAR
• Berpengalaman menangani/bekerja di dapur Catering atau Hotel

Berkas yang wajib dilampirkan:

• Surat lamaran kerja (tulis tangan/ketik)
• Photocopy KTP
• Pas photo 4x6 latar merah
• Photocopy ijazah terakhir dan transkip nilai
• Photocopy pelatihan/kursus (jika ada)
• SKCK aktif
• Surat pengalaman kerja (jika ada)

Apabila anda memenuhi persyaratan di atas, silahkan mengajukan lamaran lengkap disertai CV dan foto. Kirim ke email:

SPPGpkJateng@gmail.com

Sertakan kode jabatan dan lokasi cabang pada subject email (contoh : KK SEMANGGI)

*. Lampiran hanya diizinkan menggunakan MS. Word, PDF dan JPG (Jangan menggunakan WinRAR/ZIP)

Cantumkan LOKERSOLORAYA.COM sebagai sumber informasi lowongan kerja pada berkas lamaran Anda

Jangan lupa follow Instagram @LOKERSOLORAYA.OFFICIAL agar tidak ketinggalan update info loker terbaru